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Cavallo andaluso

Il cavallo andaluso o pura razza spagnola, è una delle razze equine più conosciute al mondo, principalmente per le sue caratteristiche: intelligenza, maestosità e bellezza. Questo cavallo, sulle cui origini conosciamo poco, deve la sua affermazione al lavoro certosino dei monaci del Monastero de la Cartuja, situato a pochi km da Jerez, dove venne creata la razza che tutt’ora viene riconosciuta semplicemente come Spagnola. Sempre nella città dello Sherry si trova il luogo dove vedere i migliori cavalli spagnoli di tutto il mondo: la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre. Questa fondazione è conosciuta a livello mondiale ed è meta di migliaia di turisti all’anno, in particolare per il suo spettacolo Como Bailan los caballos Andaluces: un’ora e mezza di spettacolo a base di dressage, flamenco e costumi tipi andalusi, con unici protagonisti gli splendidi esemplari purosangue. Di grande fascino è anche la visita guidata alla struttura ed ai suoi musei, uno interamente dedicato alle carrozze ed uno alla storia del cavallo andaluso.

DOVE VEDERE IL CAVALLO ANDALUSO

Spettacoli di vario livello, durata e prezzo sono presenti in tutta l’Andalusia, certamente le province di Cadiz e Siviglia sono i luoghi ideali per vedere all’opera i migliori esemplari di questi cavalli. Si possono inoltre visitare allevamenti (Yeguadas) tra i quali spiccano la Yeguada Militar e la Yeguada de la Cartuja, nell’entroterra è facile vedere molti cavalli correre nei terreni delle varie aziende agricole.
L’appuntamento annuale con protagonista assoluto il cavallo è senza dubbio la Feria di Jerez (Feria del Caballo) una settimana di spettacoli, flamenco e vino, solitamente a metà maggio. Le strutture ricettive registrano il tutto esaurito con sei mesi di anticipo, l’aria di festa in città è incredibile ed il centro si sposta nel Parque de la Feria riempito dalle coloratissime casitas dove mangiare, bere e ballare. L’occasione perfetta per ogni andaluso (persone e cavalli) di sfoggiare quel portamento maestoso che li contraddistingue.

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